FOS arkistot - Tervevatsa https://www.tervevatsa.fi/tag/fos/ Käytännön vinkit tutkittuun tietoon perustuen Thu, 23 Nov 2017 10:55:45 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.tervevatsa.fi/wp-content/uploads/2017/12/favicon.jpg FOS arkistot - Tervevatsa https://www.tervevatsa.fi/tag/fos/ 32 32 Gluteenisensitiiviset reagoivat FODMAP-hiilihydraateille mutta eivät gluteenille https://www.tervevatsa.fi/2017/11/22/gluteenisensitiiviset-reagoivat-fodmap-hiilihydraateille-mutta-eivat-gluteenille/ https://www.tervevatsa.fi/2017/11/22/gluteenisensitiiviset-reagoivat-fodmap-hiilihydraateille-mutta-eivat-gluteenille/#respond Wed, 22 Nov 2017 08:19:00 +0000 http://www.tervevatsa.fi/?p=711 Uusi norjalainen satunnaistettu tutkimus testasti sitä mitä alan tutkijat ovat jo pitkään odottaneet: onko viljan gluteeni vai fruktaani (FODMAP) se, joka aiheuttaa ongelmia gluteenisensitiivisille. Viljoissa on näitä molempia. Kyse oli satunnaistetusta tutkimuksesta johon valittiin 59 gluteenitonta ruokavaliota noudattavaa henkilöä, joilla oli itsediagnosoitu gluteeniherkkyys mutta ei keliakiaa. Tutkittavat satunnaistettiin viikon ajaksi joko gluteenia, oligofruktoosia (FOS) eli fruktaania […]

Artikkeli Gluteenisensitiiviset reagoivat FODMAP-hiilihydraateille mutta eivät gluteenille julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> https://www.tervevatsa.fi/2017/11/22/gluteenisensitiiviset-reagoivat-fodmap-hiilihydraateille-mutta-eivat-gluteenille/feed/ 0 Entsyymivalmisteesta voi olla apua palkokasvien aiheuttamiin vatsavaivoihin https://www.tervevatsa.fi/2017/08/17/entsyymivalmisteesta-voi-olla-apua-palkokasvien-aiheuttamiin-vatsavaivoihin/ https://www.tervevatsa.fi/2017/08/17/entsyymivalmisteesta-voi-olla-apua-palkokasvien-aiheuttamiin-vatsavaivoihin/#respond Thu, 17 Aug 2017 07:32:43 +0000 http://www.tervevatsa.fi/?p=665 Olen aiemmin kirjoittanut entsyymivalmisteiden mahdollisesta tehosta IBS:ssä. Juuri ilmestyneen tutkimuksen mukaan oligo-galaktosakkarideja (GOS:ia) pilkkova entsyymivalmiste (α-galaktosidaasi) voi auttaa soijan, papujen, manteleiden, cashew-pähkinöiden ja linssien aiheuttamien vatsaoireiden vähentämisessä. Edellä mainitut ruuat yleensä sisältävät paljon juuri GOS:ia, mutta ei kovin paljoa muita FODMAP:ja. Tutkimukseen osallistui 31 koehenkilöä, joilla kaikilla oli IBS. Huomioitavaa tutkimuksessa on se, että tutkimuksen alussa […]

Artikkeli Entsyymivalmisteesta voi olla apua palkokasvien aiheuttamiin vatsavaivoihin julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> https://www.tervevatsa.fi/2017/08/17/entsyymivalmisteesta-voi-olla-apua-palkokasvien-aiheuttamiin-vatsavaivoihin/feed/ 0 Miksi ruisleipä vääntää vatsaa? https://www.tervevatsa.fi/2013/05/02/miksi-ruisleipa-vaantaa-vatsaa/ https://www.tervevatsa.fi/2013/05/02/miksi-ruisleipa-vaantaa-vatsaa/#respond Thu, 02 May 2013 09:36:37 +0000 http://www.tervevatsa.fi/miksi-ruisleipa-vaantaa-vatsaa/ Ruisleivän terveysvaikutuksia kehutaan laajasti. Ruisleivällä on oma varjopuolensa -heikko mahasuolikanavan siedettävyys. Ruisleipä vääntää monen vatsaa, kuten Yle hiljattain (29.4.2013) uutisoi. Ylen uutisessa ja monissa puheissa ruisleivän aiheuttamat vatsaoireet liitetään leivän happamuuteen ja taikinajuureen. On totta, että närästykseen taipuvainen ihminen voi saada ruisleivästä oireita. Todennäköisempää kuitenkin on, että ruisleipä aiheuttaa valtaosan vatsaoireita sisältämiensä FODMAP-hiilihydraattien vuoksi. Ruisleivän FODMAP-hiilihydraatit […]

Artikkeli Miksi ruisleipä vääntää vatsaa? julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> https://www.tervevatsa.fi/2013/05/02/miksi-ruisleipa-vaantaa-vatsaa/feed/ 0