ilmavaivat arkistot - Tervevatsa https://www.tervevatsa.fi/tag/ilmavaivat/ Käytännön vinkit tutkittuun tietoon perustuen Thu, 13 Dec 2018 06:09:16 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.tervevatsa.fi/wp-content/uploads/2017/12/favicon.jpg ilmavaivat arkistot - Tervevatsa https://www.tervevatsa.fi/tag/ilmavaivat/ 32 32 Maidon homogenoinnilla ei merkitystä vatsaoireille https://www.tervevatsa.fi/2018/12/13/maidon-homogenoinnilla-ei-merkitysta-vatsaoireille/ Thu, 13 Dec 2018 06:09:16 +0000 https://www.tervevatsa.fi/?p=971 Äskettäin ilmestyi Anu Nuoran väitöstutkimus, jossa yhtenä osatutkimuksena oli maidon ja vatsavaivojen yhteys. Maidon homogenointia eli maidon rasvapalleroisten tasajakoiseksi ja pienemmiksi pilkkomista mekaanisesti on epäilty, erityisesti some-keskusteluissa, maidon aiheuttamien vatsavaivojen syyksi. Nuora tutkijaryhmineen toteutti tutkimuksen, jossa homogenoimattoman ja homogenoidun maidon vaikutuksia vatsaoireisiin tutkittiin satunnaistetussa ateriatutkimuksessa. Tutkimuksessa oli myös kolmantena vertailun kohteena UHT-maito. Turkulaisten hypoteesi oli, […]

Artikkeli Maidon homogenoinnilla ei merkitystä vatsaoireille julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> Erikoismenetelmällä hapatettu ruisleipä voi olla lempeämpi herkkävatsaille https://www.tervevatsa.fi/2016/07/15/erikoismenetelmalla-hapatettu-ruisleipa-lempeampi-herkkavatsaiselle/ https://www.tervevatsa.fi/2016/07/15/erikoismenetelmalla-hapatettu-ruisleipa-lempeampi-herkkavatsaiselle/#respond Fri, 15 Jul 2016 07:11:53 +0000 http://www.tervevatsa.fi/?p=473 Tutkimusryhmämme tutkimus uudenlaisen ruisleivän (low-FODMAP -ruisleipä) vaikutuksista mahasuolikanavan oireisiin ärtyvänsuolen oireyhtymässä (IBS) on julkaistu. Kysessä oli vuonna 2014 aloitettu ja vuonna 2015 loppuun saatettu satunnaistettu  tutkimus, jossa ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsiviä henkilöitä satunnaistettiin sekä tavanomaiselle hapatetulle ruisleivälle että uudella hapattamismenetelmällä valmistetulle vähemmän FODMAP:ja sisältävälle, muutoin samankaltaiselle ruisleivälle. Uudella taikinan hapatusmenetelmällä FODMAP-pitoisuus onnistuttiin alentamaan 74 % alemmalle tasolle (0,4 […]

Artikkeli Erikoismenetelmällä hapatettu ruisleipä voi olla lempeämpi herkkävatsaille julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> https://www.tervevatsa.fi/2016/07/15/erikoismenetelmalla-hapatettu-ruisleipa-lempeampi-herkkavatsaiselle/feed/ 0 Entsyymivalmiste ärtyvän suolen oireissa https://www.tervevatsa.fi/2015/09/07/entsyymivalmiste-artyvan-suolen-oireissa/ https://www.tervevatsa.fi/2015/09/07/entsyymivalmiste-artyvan-suolen-oireissa/#respond Mon, 07 Sep 2015 06:00:33 +0000 http://www.tervevatsa.fi/?p=289 Erilaisia entsyymivalmisteita markkinoidaan toiminnallisten vatsavaivojen hoitoon. Tämä tuntuu alaan perehtyneille pääsääntöisesti turhalta, koska ärtyvässä suolessa ei ole todettu olevan kyse entsyymien puutteesta tai ruuan puutteellisesta sulamisesta, saati ravintoaineiden puutteellisesta imeytymisestä. On kuitenkin joitakin entsyymejä, jotka voisivat FODMAP-teorian pohjalta ja loogisen päättelyn perusteella auttaa. Tällaisia ovat entsyymit, jotka pilkkovat frukto-oligosakkarideja tai galakto-oligosakkarideja. Äskettäin ilmestyi ensimmäinen laaja […]

Artikkeli Entsyymivalmiste ärtyvän suolen oireissa julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> https://www.tervevatsa.fi/2015/09/07/entsyymivalmiste-artyvan-suolen-oireissa/feed/ 0