ruis arkistot - Tervevatsa https://www.tervevatsa.fi/tag/ruis/ Käytännön vinkit tutkittuun tietoon perustuen Thu, 07 Mar 2019 13:32:26 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.tervevatsa.fi/wp-content/uploads/2017/12/favicon.jpg ruis arkistot - Tervevatsa https://www.tervevatsa.fi/tag/ruis/ 32 32 Näin ruisleipä vaikutti herkkävatsaisen suolistobakteereihin https://www.tervevatsa.fi/2019/03/07/nain-ruisleipa-vaikutti-herkkavatsaisen-suolistobakteereihin/ Thu, 07 Mar 2019 12:19:25 +0000 https://www.tervevatsa.fi/?p=997 Tutkimme satunnaistetussa neljän viikon kokeessa tavallisen ruisleivän ja low-FODMAP ruisleivän vaikutuksia suoliston mikrobiotaan eli bakteereihin ärtyvästä suolesta kärsivillä.  Tutkimus oli viimeinen osa väitöskirjaprojektiani, mutta se  julkaistiin vasta 6.3.2019 BMC Nutrition -lehdessä. Yleisesti ottaen tiedetään, että ärtyvästä suolesta kärsivillä suoliston mikrobisto ei ole yhtä ”hyvässä kunnossa”* kuin tervevatsaisilla. Syytä tähän ei tiedetä, mutta kyse saattaa olla mm. […]

Artikkeli Näin ruisleipä vaikutti herkkävatsaisen suolistobakteereihin julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> Viljojen AXOS lienee osasyy miksi olut turvottaa ja vääntää vatsaa https://www.tervevatsa.fi/2018/02/19/viljojen-axos-lienee-osasyy-miksi-olut-turvottaa-ja-vaantaa-vatsaa/ Mon, 19 Feb 2018 08:42:42 +0000 https://www.tervevatsa.fi/?p=842 Vastaanottotyössä kuulee usein oluen turvottavan ja vääntävän vatsaa enemmän kuin muut alkoholijuomat. Monenlaista arvuuttelua on esitetty mistä se johtuu, ja myös väitetty että oluen turvottava vaikutus on silkkaa kuvitelmaa. Oluessa ei ole merkittäviä määriä vatsaa tunnetusti kiusaavia FODMAP-hiilihydraatteja. Monashin yliopiston Low FODMAP diet guide -appi näyttää oluelle vihreää valoa –eli pitää olutta sopivana FODMAP-rajoituksen yhteydessä […]

Artikkeli Viljojen AXOS lienee osasyy miksi olut turvottaa ja vääntää vatsaa julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> Erikoismenetelmällä hapatettu ruisleipä voi olla lempeämpi herkkävatsaille https://www.tervevatsa.fi/2016/07/15/erikoismenetelmalla-hapatettu-ruisleipa-lempeampi-herkkavatsaiselle/ https://www.tervevatsa.fi/2016/07/15/erikoismenetelmalla-hapatettu-ruisleipa-lempeampi-herkkavatsaiselle/#respond Fri, 15 Jul 2016 07:11:53 +0000 http://www.tervevatsa.fi/?p=473 Tutkimusryhmämme tutkimus uudenlaisen ruisleivän (low-FODMAP -ruisleipä) vaikutuksista mahasuolikanavan oireisiin ärtyvänsuolen oireyhtymässä (IBS) on julkaistu. Kysessä oli vuonna 2014 aloitettu ja vuonna 2015 loppuun saatettu satunnaistettu  tutkimus, jossa ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsiviä henkilöitä satunnaistettiin sekä tavanomaiselle hapatetulle ruisleivälle että uudella hapattamismenetelmällä valmistetulle vähemmän FODMAP:ja sisältävälle, muutoin samankaltaiselle ruisleivälle. Uudella taikinan hapatusmenetelmällä FODMAP-pitoisuus onnistuttiin alentamaan 74 % alemmalle tasolle (0,4 […]

Artikkeli Erikoismenetelmällä hapatettu ruisleipä voi olla lempeämpi herkkävatsaille julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> https://www.tervevatsa.fi/2016/07/15/erikoismenetelmalla-hapatettu-ruisleipa-lempeampi-herkkavatsaiselle/feed/ 0 1 syy sille miksi vatsa voi paremmin ulkomailla https://www.tervevatsa.fi/2016/04/08/syy-sille-miksi-vatsa-voi-paremmin-ulkomaan-matkalla/ https://www.tervevatsa.fi/2016/04/08/syy-sille-miksi-vatsa-voi-paremmin-ulkomaan-matkalla/#respond Fri, 08 Apr 2016 12:21:33 +0000 http://www.tervevatsa.fi/?p=387 Useat asiakkaani ovat kertoneet, että vatsa voi paremmin ulkomaan matkojen aikana. Aihetta on tutkittu minimaalisen vähän, ja olen löytänyt vain yhden asiaan liittyvän tutkimuksen, ja sekin koski maitoa. Tutkimus sai pontta melko usein vastaantulevasta netti- ja kahvipöytäkeskustelujen toteamuksesta ”ulkomailla maitoa voin juoda ilman oireita, Suomessa en lainkaan”. Tässä suomalaisessa jo vuonna 2004 julkaistussa tutkimuksessa  koehenkilöiksi haettiin niitä, jotka kokivat että he eivät […]

Artikkeli 1 syy sille miksi vatsa voi paremmin ulkomailla julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

]]> https://www.tervevatsa.fi/2016/04/08/syy-sille-miksi-vatsa-voi-paremmin-ulkomaan-matkalla/feed/ 0