FODMAP arkistot - Tervevatsa

Uusia tutkimustuloksia ruokavaliosta ja ravintolisistä suolistosairauksissa

Reijo Laatikainen — Thu, 27 Jan 2022 07:10:30 +0000

Viimeisen vuoden aikana on ilmestynyt joitakin kiinnostavia, varsin hyvin toteutettuja satunnaistettuja tutkimuksia ruokavaliosta ja haavaisesta paksusuolen tulehduksesta /Crohnin taudista sekä ärtyvästä suolesta. Tässä kirjoituksessa lyhyitä referaatteja näistä tutkimuksista. 1. SCD-ruokavalio ja traditionaalinen Välimeren ruokavalio –ei eroa oirehdinnassa tai tulehduksessa Crohnin taudissa Specific Carbohydrate Diet (SCD) on tullut tutuksi jo takavuosina. Sitä on tutkittu aiemmin aika […]

Artikkeli Uusia tutkimustuloksia ruokavaliosta ja ravintolisistä suolistosairauksissa julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

Herkkävatsaisia kiusaavia aineita ruuassa –syventävää uutta tietoa

Reijo Laatikainen — Thu, 02 May 2019 06:02:16 +0000

Äskettäin julkaistiin Monashin yliopiston FODMAP-tutkijoiden katsausartikkeli ”Controversies and reality of the FODMAP diet for patients with irritable bowel syndrome.”. Artikkeli on kaikkien ilmaiseksi luettavissa täällä. Poimin tästä artikkelista muutamia mielestäni käytännön hoitotyön kannalta tärkeitä pointteja. Laktuloosi-ummetuslääke kuuluu FODMAP:eihin. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että laktuloosi sopii huonosti ärtyvän suolen oireyhtymään liittyvän ummetuksen hoitoon ja sitä kannattaa […]

Artikkeli Herkkävatsaisia kiusaavia aineita ruuassa –syventävää uutta tietoa julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

Etikointi, veteen säilöminen, keittäminen, idättäminen ja fermentointi vähentää kasvikunnan tuotteiden FODMAP-pitoisuutta

Reijo Laatikainen — Mon, 05 Mar 2018 10:07:49 +0000

Äskettäin julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että ruoka-aineiden säilöminen (suola)veteen tai etikkaan vähentää FODMAP-pitoisuutta jopa yli 80 %. Tämä tarkoittaa käytännössä sitä, että FODMAP-rajoitusta noudattava herkkävatsainen voi syödä veteeen/etikkaan säilöttyä valkosipulia tai sipulia kohtuullisia määriä. Myös keittäminen, idättäminen, käymisen avulla säilöminen/valmistaminen sekä liottaminen vähentävät jossain määrin ruokien FODMAP-pitoisuutta. Uuden tutkimuksen tuloksia Uudessa tutkimuksessa määritettiin 35 eri […]

Artikkeli Etikointi, veteen säilöminen, keittäminen, idättäminen ja fermentointi vähentää kasvikunnan tuotteiden FODMAP-pitoisuutta julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

IBS-ruokavaliot vähentävät matalaa tulehdusta ärtyvässä suolessa

Reijo Laatikainen — Wed, 30 Nov 2016 11:11:35 +0000

Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) on toiminnallinen vatsavaiva, jonka lopulliset syyt ovat vielä osittain hämärän peitossa. Näyttää kuitenkin entistä vahvemmin siltä, että varsinkin sekamuotoisesta ja ripulipainotteisesta ärtyvästä suolesta kärsivät ovat alttiita matalalle tulehdukselle*. Muutoksia on havaittu havainnoivissa tutkimuksissa että myös uusissa interventiotutkimuksissa. Matalan (low-grade) ja ilmiselvän (overt) tulehduksen erottaa siitä, että ilmiselvässä tulehduksessa on havaittavissa klassiset […]

Artikkeli IBS-ruokavaliot vähentävät matalaa tulehdusta ärtyvässä suolessa julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

Erikoismenetelmällä hapatettu ruisleipä voi olla lempeämpi herkkävatsaille

Reijo Laatikainen — Fri, 15 Jul 2016 07:11:53 +0000

Tutkimusryhmämme tutkimus uudenlaisen ruisleivän (low-FODMAP -ruisleipä) vaikutuksista mahasuolikanavan oireisiin ärtyvänsuolen oireyhtymässä (IBS) on julkaistu. Kysessä oli vuonna 2014 aloitettu ja vuonna 2015 loppuun saatettu satunnaistettu tutkimus, jossa ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsiviä henkilöitä satunnaistettiin sekä tavanomaiselle hapatetulle ruisleivälle että uudella hapattamismenetelmällä valmistetulle vähemmän FODMAP:ja sisältävälle, muutoin samankaltaiselle ruisleivälle. Uudella taikinan hapatusmenetelmällä FODMAP-pitoisuus onnistuttiin alentamaan 74 % alemmalle tasolle (0,4 […]

Artikkeli Erikoismenetelmällä hapatettu ruisleipä voi olla lempeämpi herkkävatsaille julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

Näin kollegat Yhdysvalloissa hoitavat ärtyvää suolta

Reijo Laatikainen — Mon, 13 Jun 2016 05:51:51 +0000

Tapasin gastroenterologian konferenssissa Digestive Disease Week’ssa kaksi Yhdysvaltojen ehkä tunnetuinta vatsa-asioiden ravitsemusterapeuttia. Patsy Catsos, RD ja Kate Scarlata, RDN antoivat ystävällisesti minulle haastattelun, jossa kertovat omista ajatuksistaan ja hoitokäytännöistään ärtyvän suolen oireyhtymässä. Julkaisen haastattelun englanninkielisenä. Patsy on kirjoittanut kirjoja aiheseen liittyen ja pitää blogia IBS–Free at last. Katen blogi on nimeltään The Well Balanced FODMAPer ja […]

Artikkeli Näin kollegat Yhdysvalloissa hoitavat ärtyvää suolta julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

1 syy sille miksi vatsa voi paremmin ulkomailla

Reijo Laatikainen — Fri, 08 Apr 2016 12:21:33 +0000

Useat asiakkaani ovat kertoneet, että vatsa voi paremmin ulkomaan matkojen aikana. Aihetta on tutkittu minimaalisen vähän, ja olen löytänyt vain yhden asiaan liittyvän tutkimuksen, ja sekin koski maitoa. Tutkimus sai pontta melko usein vastaantulevasta netti- ja kahvipöytäkeskustelujen toteamuksesta ”ulkomailla maitoa voin juoda ilman oireita, Suomessa en lainkaan”. Tässä suomalaisessa jo vuonna 2004 julkaistussa tutkimuksessa koehenkilöiksi haettiin niitä, jotka kokivat että he eivät […]

Artikkeli 1 syy sille miksi vatsa voi paremmin ulkomailla julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

Gluteeni oikeasti syynä ”gluteeniherkkien” oireisiin 14 %:ssa tapauksista

Reijo Laatikainen — Fri, 19 Feb 2016 14:07:41 +0000

Äskettäin ilmestyneen tutkimuksen mukaan pelkkä gluteeni selittää vatsaoireet noin 14 %:lla niistä henkilöistä, jotka uskovat olevansa gluteenille herkkiä (ilman että heillä on keliakiaa). Tämä tulos saatiin uudessa italialaisessa satunnaistetussa monikeskustutkimuksessa. Toiminnallisista vatsavaivoista kuten ärtyvän suolen oireyhtymän suolen oireyhtymästä kärsiviä (140 kpl) laitettiin aluksi kolmeksi viikoksi gluteenittomalle ruokavaliolle. Tämän jälkeen ne, joilla oireet helpottuivat merkittävästi (98 kpl), satunnaistettiin joko […]

Artikkeli Gluteeni oikeasti syynä ”gluteeniherkkien” oireisiin 14 %:ssa tapauksista julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

Uusi FODMAP-appi ”FODMAP friendly”

Reijo Laatikainen — Sun, 22 Nov 2015 07:32:34 +0000

Australialaista ravitsemusterapeuttia Sue Shepherd’ia pidetään ärtyvän suolen hoidossa käytetyn FODMAP-konseptin kehittäjänä. Hän työskenteli aiemmin Monashin yliopistossa gastroenterologisen yksikön tutkijana/opettajana ja yrittäjänä, mutta on äskettäin siirtynyt australialaisen La Trobe yliopiston palvelukseen Australiassa. Lue lisää Shepherd’sta täältä. Ensimmäinen todella asiallinen FODMAP-appi oli Monashin yliopiston aplikaatio, jota olen suosittanut pitkään IBS:stä kärsville. Shepherd on nyt työtovereineen lanseerannut uuden Applen ja Android -älypuhelimiin ja […]

Artikkeli Uusi FODMAP-appi ”FODMAP friendly” julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.

Herkän vatsan valinnat -kirjani

Reijo Laatikainen — Mon, 31 Aug 2015 09:31:09 +0000

Kirjoitin Pronutritionist-sivuilleni uudesta kirjastani muutaman pointin, jotka olisi tärkeätä ymmärtää aihepiiristä kiinnostuneiden. Lue kirjoitus täältä. Ohessa alla uuden kirjani sisällysluettelo. Kirja on saatavilla kirjakaupoissa tällä viikolla. Lisätietoja voi lukea täältä. PS. Linssikeittokin voi sopia herkkävatsaiselle, kun linssi on laadultaan oikea (vihreä linssi, laimessa suolavedessä säilöttynä). Näitä jo monia muita yksityiskohtia selvennetään kirjassa.

Artikkeli Herkän vatsan valinnat -kirjani julkaistiin ensimmäisen kerran Tervevatsa.