Maitoproteiini ja toiminnalliset vatsavaivat

Maitoa tai muita nestämäisiä maitotaloustuotteita epäillään usein toiminnallisten vatsavaivojen aiheuttajiksi. Jotkut kokevat, että maito aiheuttaa vatsan turvottelua, vatsakipua, ummetusta, ripulia tai ilmavaivoja, vaikka kyseessä olisi laktoositon maitotaloustuote. Jostain syystä monet maitotaloustuotteita oireiden aiheuttajiksi epäilevät käyttävät kuitenkin juustoa melko normaalisti, tämä on oma vastaanottotyön kokemukseni. Halusimme tutkia voiko maidon proteiini olla osasyy koetuille maidon aiheuttamille vatsavaivoille. […]

Jatka lukemista


Maidon homogenoinnilla ei merkitystä vatsaoireille

Äskettäin ilmestyi Anu Nuoran väitöstutkimus, jossa yhtenä osatutkimuksena oli maidon ja vatsavaivojen yhteys. Maidon homogenointia eli maidon rasvapalleroisten tasajakoiseksi ja pienemmiksi pilkkomista mekaanisesti on epäilty, erityisesti some-keskusteluissa, maidon aiheuttamien vatsavaivojen syyksi. Nuora tutkijaryhmineen toteutti tutkimuksen, jossa homogenoimattoman ja homogenoidun maidon vaikutuksia vatsaoireisiin tutkittiin satunnaistetussa ateriatutkimuksessa. Tutkimuksessa oli myös kolmantena vertailun kohteena UHT-maito. Turkulaisten hypoteesi oli, […]

Jatka lukemista


Runsasrasvainen ruoka piinaa herkkävatsaista –mekanismit

Vastaanotolla tapaa usein ihmisiä, jotka kertovat runsasrasvaisen aterian aiheuttavan vatsavaivoja. Tyypillisiä vatsavaivojen aiheuttajia ovat mm. hampurilaisateriat, kermaiset keitot, jäätelö, suuret annokset lohta, kuohukerma ja rasvaiset peruna-makkara/-liharuuat. Rasvalla sinänsä ei ole mitään tekemistä esimerkiksi FODMAP-hiilihydraattien kanssa, mutta ärtyvän suolen oireyhtymän ja toiminnallisen ylävatsavaivan hoidossa ja selvittelyssä on syytä ottaa huomioon myös ruoka-annoksen rasvapitoisuus. Espanjalaistutkijoiden tekemissä tutkimuksissa […]

Jatka lukemista


Viljojen AXOS lienee osasyy miksi olut turvottaa ja vääntää vatsaa

Vastaanottotyössä kuulee usein oluen turvottavan ja vääntävän vatsaa enemmän kuin muut alkoholijuomat. Monenlaista arvuuttelua on esitetty mistä se johtuu, ja myös väitetty että oluen turvottava vaikutus on silkkaa kuvitelmaa. Oluessa ei ole merkittäviä määriä vatsaa tunnetusti kiusaavia FODMAP-hiilihydraatteja. Monashin yliopiston Low FODMAP diet guide -appi näyttää oluelle vihreää valoa –eli pitää olutta sopivana FODMAP-rajoituksen yhteydessä […]

Jatka lukemista


Entsyymivalmisteesta voi olla apua palkokasvien aiheuttamiin vatsavaivoihin

Olen aiemmin kirjoittanut entsyymivalmisteiden mahdollisesta tehosta IBS:ssä. Juuri ilmestyneen tutkimuksen mukaan oligo-galaktosakkarideja (GOS:ia) pilkkova entsyymivalmiste (α-galaktosidaasi) voi auttaa soijan, papujen, manteleiden, cashew-pähkinöiden ja linssien aiheuttamien vatsaoireiden vähentämisessä. Edellä mainitut ruuat yleensä sisältävät paljon juuri GOS:ia, mutta ei kovin paljoa muita FODMAP:ja. Tutkimukseen osallistui 31 koehenkilöä, joilla kaikilla oli IBS. Huomioitavaa tutkimuksessa on se, että tutkimuksen alussa […]

Jatka lukemista